箱根仙石原の隠れ宿　民宿さくらい荘　


	さくらい荘は、時おり共働きの主人の助けを借りながら　女将が一人で切り盛りしています。　ですから凝ったお料理はお出しできません。　そのときにある食材を、そのときの女将の気分で　調理させていただいております。

春にはさくらい荘の庭に山菜が顔を出します。
ふき、たらの芽、ふきのとう、それにみつば・・・
山里の味をご堪能ください。

　お料理はお部屋に出しておりますが、
　どうにも手が回らないときにはお部屋まで運ぶ
　お手伝いをしていただくこともしばしば・・・
　いつも笑顔でお手伝いしてくれるお客様に感謝です。
　
　
　

女将お手製のデザート。
女将の気分次第で朝食に添えられます。
豆乳プリン、バナナケーキ・・・
おやつ作りが趣味の女将は日々
試行錯誤を繰り返しています。
　